Knust og koncentreret tomat ved lav temperatur. Et fødevareprodukt fremstillet af Capell i byen Lleida. Tomaterne udvælges omhyggeligt, og kun de modne, røde tomater høstes. De tilberedes og emballeres inden for mindre end 24 timer for at bevare aromaen og smagen af den friske tomat mest muligt. Fremstillet af økologiske kvalitetstomater uden tilsætningsstoffer.