Beskrivelse
Det er økologisk mel lavet af frisk kokosnøddepulp, der er nyligt høstet og fint malet.
Det er et fiber- og kulhydratrikt mel, der er godt for fordøjelsessystemet og som normalt tolereres godt. Det er ikke så kendt, men du kan bruge det i en lang række opskrifter ligesom andre mere konventionelle meltyper.
Desuden indeholder kokosmel ikke gluten, så det kan tilføjes i opskrifter til personer med cøliaki.
500g præsentation.