Beschreibung
Runder jüdischer Kuchen im japanischen Stil, mit rötlicher Farbe und süßem Geschmack. Die Azuki-Bohne ist eine sehr geschätzte Zutat in der orientalischen Küche. Ihr werden Eigenschaften zugeschrieben, die die Nierenfunktion stärken und anregen. Sie ist reich an Proteinen, Mineralien und B-Vitaminen. Mit einem niedrigen Fettgehalt ist sie leicht verdaulich. Sie fördert die Verdauung und die Gesundheit der Darmflora, da sie reich an unlöslichen Ballaststoffen ist. Bio-zertifiziert.