A. Vogel Molkosan Original 500ml ist eine fermentierte Molkezubereitung, die aus frischer Milch aus den Schweizer Alpen gewonnen wird. Molkosan hat eine hohe Konzentration an L(+)-Milchsäure. L(+)-Milchsäure hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen und wirkt sich bei regelmäßigem Verzehr sehr positiv auf das Verdauungssystem aus, indem sie die Bakterienflora ausgleicht.
DieL(+)-Milchsäure, die einen hohen physiologischen Wert hat, ist die einzige im Körper produzierte Milchsäure. D(-)-Milchsäure, die in den meisten Milcherzeugnissen enthalten ist, hat keinen physiologischen Wert, da sie vom Körper nicht absorbiert wird.