Terrasana Tamari Bio Glutenfreie Sojasauce 250ml ist eine glutenfreie Sojasauce, die aus Sojabohnen und Koji, einer japanischen Pilzart, hergestellt wird
Mit seinem intensiven und komplexen Geschmack bietet er salzige, saure, süße, bittere und umami Nuancen. Er wird nach dem traditionellen japanischen Verfahren hergestellt, bei dem die Zutaten mehr als 12 Monate lang fermentieren, daher sein intensiver Geschmack
Mit dieser Sojasauce lassen sich viele Gerichte wie Suppen, Nudeln, Marinaden oder Eintöpfe geschmacklich verfeinern. Es ist für eine vegane Ernährung geeignet und enthält weder Zuckerzusatz noch Gluten