Descrizione
Queste alghe Kombu sono molto ricche d'acqua e fibre, il che le rende un alimento saziante e ideale per le diete dimagranti. Forniscono proteine e minerali come lo iodio, il potassio, il ferro e il calcio. La loro consistenza liscia e carnosa le rende perfette per realizzare molte ricette di stufati, zuppe o, se disidratate, come condimento per insalate o risotti. Aiuta a proteggere la salute cardiovascolare, rafforza il sistema immunitario, stimola il metabolismo, migliora il sistema linfatico e aiuta a prevenire l'ipertensione.