Beskrivelse
Helt økologisk boghvede. Det er en kornsort med proteiner og essentielle aminosyrer, indeholder fedtsyrer som omega 3 og omega 6, som fremmer hjertesundheden. Med mineraler som jern og magnesium er det en kilde til vitaminer. Det er et produkt fremstillet af økologisk afskallet boghvede, befugtet ved dampning, infrarød kogning og valsning. Anbefales til retter, salater, supper og sunde desserter.