Beskrivelse
Dette Biocop-produkt er en honning lavet på traditionel vis. Det er resultatet af omhu, der udøves i økologisk landbrug. Den kaldes blomsterhonning, fordi den er lavet af nektar fra blomster, som bierne transporterer. Derfor er det en honning med en blomsteragtig smag, der skal opbevares et køligt og tørt sted. Denne Biocop-honning kan bruges til at søde kolde eller varme drikkevarer, til at smøre på brød eller toast eller som ingrediens i forskellige opskrifter. På samme måde kan den bruges som dressing til salater. Den har en blød tekstur og spreder og fortyndes let. Den fås i en praktisk glasbeholder, der hjælper med at bevare alle dens egenskaber. Honningen kan ændre konsistens og blive mere fast.