Beskrivelse
Det er økologisk afskallede hirse korn. Indeholder jern og magnesium. Anbefales som alternativ til pasta eller ris, indeholder remineraliserende egenskaber. Fremmer fordøjelse og tarmtransit. Anbefales i slankekure. Rig på silicium, godt for hud, negle og hår. Indeholder mineraler som kalcium, fosfor, kalium, natrium, zink og mangan. En af de mest energiske kornsorter, med en moderat mængde protein og lidt fedt.