Beskrivelse
Umeboshi har sin oprindelse i Japan, hvor det betragtes som en mad-medicin på grund af sin store smag og helbredende egenskaber. Dette produkt fra Biocop er lavet af en slags abrikos kendt som japansk blomme. I processen bruges havsalt i saltlage og røde shiso blade. Ved afslutningen af produktionen opnås en sur og salt smag, der er meget værdsat i ris, supper og saucer. I dag er det også en del af koreansk og kinesisk mad. Det hjælper med at mindske træthed og stimulere appetitten. Det anbefales til forbrug for alle typer af personer, da det er et populært middel mod hovedpine, kvalme og opkastning. Det er også en kraftig antioxidant, der beskytter huden og cellerne mod frie radikaler.