Beskrivelse
Fuldkorn rørsukker, opnået ved at male sukkerrør og derefter fordampning af dens saft ved opvarmning, indtil den krystalliserer. Den primære forskel fra andre mere industrielle sukkerarter, herunder rørsukker, er, at det ikke gennemgår raffineringsprocessen, hvilket bevarer alle sukkerrørets næringsstoffer som mineraler, sporstoffer og vitaminer, og det betragtes som fuldkorn. Mørk i farven på grund af melasse og klæbrig i konsistensen.