Beskrivelse
Økologisk pasta lavet 100% af ærtemel. Disse spaghetti kan være meget nyttige til at inkludere retter med bælgfrugter og/eller grøntsager i familiens kost og nyde deres brede vifte af vitaminer og mineraler. Biográ ærtespaghetti muliggør skabelsen af opskrifter så farverige som lækre. Blandt de fordele, som ærten har som hovedingrediens eller supplement til pastaen, kan vi nævne: ærten har antioxidantkraft; det er en god kilde til planteprotein; det er rig på kostfibre; hver portion giver en mæthedsfølelse; under fordøjelsen er det let at fordøje og fremmer tarmtransit; det er et fedtfattigt og saltfattigt fødevare. Det er et vegansk og laktosefrit produkt. Dets høje forbrug nedsætter risikoen for hjerte-kar-sygdomme, visse kræftformer og andre kroniske sygdomme.