Kassava mel, glutenfrit, fra certificeret økologisk landbrug. Ideel til tilberedning af retter, konfekture eller bageri. Særligt velegnet til personer med cøliaki. Kilde til vitamin B2, B6 og C, som bidrager til at regulere nervesystemet. Det indeholder naturligt magnesium, kalium, calcium og jern, som fremmer sunde knogler og muskler.