Beskrivelse
Majsstivelse uden gluten eller laktose, 100% økologisk. Indeholder kalium, calcium, fosfor, magnesium, jern, selen, zink, vitamin B1, B2, B3 og E. Majsstivelse har evnen til at holde på meget vand og hjælper med at danne geler, fortykke væsker, give tekstur til mad og virke som et antikoagulerende middel. Anvendes i gastronomi, fortyndes i varmt vand som fortykningsmiddel. Anbefales til fremstilling af brød, supper, cremer, tærter og desserter.