Beskrivelse
Det er en ren økologisk açaípulver, der er udvundet fra de små lilla açaíbær, en tropisk palme, der primært vokser i Amazonas-regionen i Sydamerika. Pulpen af disse frugter er lækker og spises som en godbid af den indfødte befolkning. Udover sin fremragende smag er disse bær meget værdsatte for deres høje næringsværdi. Rig på antioxidanter (høj ORAC-værdi), omega-fedtsyrer, aminosyrer, vitaminer, mineraler, fibre, …
Açaí indeholder 10 gange flere antioxidanter end blåbær og 30 gange mere end rødvinsdruer, hvilket forklarer dens aktuelle succes på global skala. Bærerne spises især i ernæringsmæssige kostvaner for eliteatleter eller blot for at opretholde sundheden.
Biotona's açaíbær dyrkes i Brasilien på 100% økologisk vis og behandles straks efter høst med en streng udvælgelsesproces, før de omdannes til pulver gennem frysetørring. På denne måde bevares duft, farve og smag næsten identisk med frisk frugt.
Denne tørringsproces bevarer også alle naturligt forekommende fytonutrienter.
Præsentation 200g.