Beskrivelse
Opskrift Bio udviklet til at vække babyens smagsløg. Det er en afbalanceret ret, så babyen vil ønske at opdage forskellige teksturer og smagsvarianter. De tilberedes ved at koge i Brive-la-Gaillarde med økologiske ingredienser. I en skål blandes grøntsager med kartoffel, selleri, ærter og porre. Uden tilsat salt og med små stykker. En dressing kan laves med ekstra jomfruolivenolie, citronsaft, sennep, salt og en smule æblecidereddike, og tilsættes korianderblade adskilt fra grenene.