Beskrivelse
Tomaterne fra Cal Valls dyrkes i Urgell, Lleida, efter metoderne etableret af økologisk og biodynamisk landbrug. De modnes i solen og høstes derefter og knuses gennem håndværksmæssige processer, der bevarer deres sødme og næringsmæssige egenskaber. Deres vitamin A hjælper med synet og beskytter mod øjensygdomme, mens K-kontrollen. Jernindholdet fremmer blodcirkulationen, og den store mængde antioxidanter, de indeholder, som lycopen, beskytter huden mod frie radikaler og tidlig aldring.
Derudover letter deres fiber tarmtransit, reducerer risikoen for fordøjelsespatologier og fremmer eliminering af væsker og toksiner. Cal Valls arbejder for at tilbyde produkter af høj kvalitet og bruger udvalgte ingredienser med altid fokus på miljøpåvirkningen.