Økologisk, upasteuriseret miso af sojabønner, opskrift fra det traditionelle japanske køkken. Miso er en fermenteret sojabønnepasta, der har været kendt i over 1.300 år i Østen, og som bruges til at smage madvarer til. Det anbefales at kombinere den med bønner, ris, saucer, bagte retter, supper og grøntsagsgryderetter. Højt indhold af vegetabilsk protein. Lavet på økologiske sojabønner, vand, havsalt og bygmel fra økologisk landbrug. Vegansk mad.