Kuzu pulver, 100% økologisk, egnet til brug som fortykningsmiddel i gastronomiske tilberedninger. Det fungerer som bindemiddel i saucer, kompot, tilberedte retter og geléer. Det er en stivelse fremstillet af Pueraria Lobata-planten, der anvendes i traditionel kinesisk medicin. Det indeholder afgiftende egenskaber for kroppen, som letter udskillelsen af toksiner. Pakket uden konserveringsmidler eller kunstige smagsstoffer. Ecocert-certificeret.