Enviado desde Spanien
Clearspring Organic Oolong Tea er dyrket i de frodige bakker omkring Kyoto og Kyushu, områder, der er kendt for deres ideelle klima- og jordbundsforhold, som producerer nogle af Japans fineste teer. Den er også kendt som blå te og ligger halvvejs mellem en sort te og en grøn te.
Produktionsprocessen indebærer delvis fermentering af teen og derefter dampning for at opnå den unikke balance af rige, beroligende smagsnuancer uden bitter eftersmag. Oolong te er især populær i Østen til at drikke efter måltider. Spiselig i henhold til jødisk lov og egnet til veganere.