Kosttilskud baseret på sojalecithin, der traditionelt anvendes som tonikum for blodkar, forbedrer og reducerer det cirkulerende kolesterolniveau og bremser aldringen af nerveceller. Det forsinker de negative virkninger af overskydende fedtstoffer og er meget nyttigt som berigelsesmiddel. Dens rigdom på fosfolipider gør den til en fremragende kilde til næringsstoffer for hjernecellerne og nyttig som berigelsesmiddel. Det spiller en vigtig rolle i leverens stofskifte. Dens latinske navn er Glycine Max eller G. hispida. Enårig urteagtig plante, hvor man bruger ekstraktet fra frøolien (med 73 til 79 % fosfatidylcholin). Den består af fosfolipider, isoflavonglykosider, fed olie, fedtopløselige vitaminer og proteiner.