Enviado desde Spanien
Fuldkornsnudler af certificeret økologisk speltmel. Spelt er stjernen i dette produkt.
Det er et korn, der udvikler en tyk skal under vækstfasen, hvilket gør, at det ikke påvirkes af luftforurening. Derudover reagerer det negativt på stimuli fra kemiske behandlinger, hvilket gør det til et fremragende produkt til økologisk landbrug (uden brug af pesticider eller andre forurenende stoffer).
Næringsmæssige fordele ved spelt:
- Højt magnesiumindhold, der hjælper med at bekæmpe stress.
- Højt indhold af protein, jern, fosfor og vitaminerne A, B og E.
- Indeholder mere protein end hvede og af bedre kvalitet.