Ernæringsgærflager, omhyggeligt dyrket af en stamme af den primære gær saccharomyces cerevisiae i renset roemelasse. Velegnet til at lave krydderier, supper eller cremer, veganske oste, smoothies eller til at tilsætte til kornprodukter.
Den er rig på protein, fibre og har et lavt glykæmisk indeks og er ideel til at indgå i sportsdiæter, da den bidrager til at bevare muskelmassen.
Den indeholder også alle vitaminer fra B-gruppen og zink, som bidrager til at styrke immunforsvaret og øger kroppens energi.
Glutenfri.