Fint hvidt sødemiddel i pulverform af naturlig oprindelse baseret på erythritol. Det har evnen til at søde mad tre gange mere end almindeligt sukker. Det kan bruges til at søde drikkevarer, yoghurt, milkshakes, is, juice og opskrifter, der kræver en vis mængde sukker i tilberedningen. Det anbefales til personer, der følger en streng slankekur, da det har et reduceret kalorieindhold.