Beskrivelse
Kukicha-te eller tre år gammel te er en af de sundeste naturlige drikkevarer, der findes, og den fremstilles af grene og stilke fra den samme teplante som grøn te og sort te. Den har en stor alkaliserende effekt. Den neutraliserer syre og dens tanniner bidrager til korrekt fordøjelse af fuldkorn og grøntsager og forstærker deres fordele og vitaminer. Den er meget rig på vitaminer og mineraler. Den har en høj indhold af calcium: en kop kukicha-te indeholder op til 13 gange mere calcium end et glas mælk.