Beskrivelse
På multiflora honning er der tilsat aloe vera ekstrakt for at styrke dens fordøjelsesfunktion, da det reducerer surhedsgraden og forebygger mavesår. Multiflora honning har en farve, der kan variere fra hvid til dyb gylden til meget mørk. Rig på vitaminer, mineraler og aminosyrer er honning også en kraftfuld antimikrobiel agent, der hjælper med at bekæmpe forkølelse: en skål mælk eller en varm infusion med en skefuld honning er altid en god kur. Blandt de få mineraler, den indeholder, er de mest almindelige: calcium, kobber, jern, magnesium, mangan, zink, fosfor og kalium. Også næsten halvdelen af de eksisterende aminosyrer er til stede, organiske syrer (eddikesyre og citronsyre blandt andre) og B-vitaminer samt vitaminerne C, D og E.