Beskrivelse
Fuldkornsrørsukker, opnået ved at male sukkerrørene og derefter koge deres saft indtil krystallisering. Den største forskel fra andre mere industrielle sukkerarter, herunder brunt sukker, er, at det ikke gennemgår raffineringsprocessen, hvilket bevarer alle de nærende egenskaber fra sukkerrørene såsom mineraler, sporstoffer og vitaminer, og betragtes som fuldkorns. Mørkt i farven på grund af melasse og klæbrig i konsistens.