Beskrivelse
Hele boghvedeflager fra Int-Salim (et sundt madfirma). Dette produkt kan bruges til at lave forskellige opskrifter afhængigt af brugerens præference: småkager, tærter, pandekager osv. Der tilskrives flere fordele til boghvede. For eksempel er det en rig kilde til protein. Det har også vitaminer (som E, B1, B2 osv.) og mineraler (kalium, fosfor, calcium osv.). Noget særligt ved boghvede er, at det er en rig kilde til fiber, hvilket hjælper personer, der ønsker at tabe sig på grund af dets mættende virkning. Det er egnet til veganere. Det kan indeholde spor af nødder, soja og sesamfrø samt kornprodukter med gluten; derfor bør personer med allergi over for disse komponenter være forsigtige.