Fuldkorns speltmel, fremstillet med ingredienser fra økologisk landbrug. Anbefales til fremstilling af brød, pizzaer og rundstykker. Spelt hvede er en energirig kornsort, der giver proteiner af høj biologisk værdi, komplekse kulhydrater, fibre, E-, B1- og B2-vitamin. Det er en kilde til calcium, magnesium, jern, fosfor og kalium. Det fremmer hjerte-kar-funktioner og hjælper med at styrke immunsystemet.