Glutenfri sorte risnudler med en opskrift fra den orientalske kultur. Den er 100 % økologisk og fremstillet uden hvede og gluten. Det er en særlig næringsrig type, der indeholder flere gange mere protein og mineraler end almindelige hvide ris og er en kilde til jern, calcium, zink, mangan, selen og B-vitaminer. Ingen genetiske ændringer. Velegnet til veganere. Velegnet til brug i varme og kolde opskrifter, i asiatiske wokretter og salater.