Beskrivelse
Den officinelle lavendel er en busk med evigtgrønne og aromatiske blade. Den kan dyrkes i nordlige regioner og ved lav højde. I sit vilde tilstand vokser den primært i de høje alper i Haute-Provence, i en højde mellem 800 og 1600 m; dens produktion er svag, og høsten er vanskelig. Udover dens afslappende aromatiske egenskaber kan lavendel æterisk olie også hjælpe med at lindre følelser af spænding, når den bruges internt. Selvom intern brug af lavendel anbefales for at fremme en god nattesøvn, kan den også hjælpe med at fremme afslapning.