Æterisk basilikumolie er et ideelt supplement til fødevarer, 100 % ren og af naturlig oprindelse. Den udvindes ved dampdestillation af bladene og de blomstrende toppe og er ikke blevet blandet med andre olier, hvilket sikrer dens egenskaber. Dens farve og udseende er blød gul til ravfarvet, krydret og let anisagtig med en dyb aroma. Den bruges generelt som krydderi.