Jern hjælper med den regelmæssige dannelse af røde blodlegemer og hæmoglobin, fremmer transporten af ilt i kroppen og den kognitive funktion regelmæssigt, især for børns udvikling.
Det indeholder vitamin C, som bidrager til dannelsen af kollagen og fremmer funktionen af:
- Knogler
- Blodkar
- Brusk
- Sener
- Hud
- Tænder
Det støtter også den regelmæssige funktion af immunsystemet.
Det har vitamin A, som fremmer synet og hjælper med den normale metabolisme af jern.
Derudover indeholder det vitaminerne B6 og B12, som bidrager til:
- Den regelmæssige energimetabolisme og metabolisme af homocystein
- Dannelsen af røde blodlegemer
- Reduceret træthed og udmattelse
Endelig inkluderer det niacin og biotin, som hjælper med at opretholde huden, samt riboflavin og thiamin, som støtter den normale funktion af nervesystemet, blandt andre komponenter.