Beskrivelse
Sojatempé med ingredienser fra økologiske afgrøder. Med højt indhold af proteiner fremmer det muskel- og knoglesundhed. Det gennemgår en dobbelt proces, hvor sojabønner først koges og derefter fermenteres med svampen rhyzopus oligosporus i et miljø med temperaturkontrol. Fermenteringen får proteinerne til at omdannes til aminosyrer, hvilket letter absorptionen for den menneskelige krop. Anbefales at spise alene eller med supper, salater eller stegte retter.