Beskrivelse
Banana mel fra de amerikanske Andesbjergene, 100% økologisk. Det bruges traditionelt som en emulgator, det er meget aromatisk og giver en unik smag, der er karakteristisk for frugten. Anbefales til blanding med kakao og chokolade. Det er en kilde til essentielle mineraler som jern, calcium, magnesium og fosfor. Passer til fremstilling af mælkeshakes, desserter, tærter, is og til at blive indarbejdet i kager, mælk, yoghurt, korn.