Det er den letteste og sprødeste form for morgenmads- og snackcerealier, eller til at give en tekstur til yoghurt og cremer. Den har egenskaber, der gør den til en fødevare, som burde være mere til stede i alle retter.
Den Økologiske Poppede Quinoa har:
- Højt proteinindhold: kan indeholde op til 23%.
- Mineralsammensætning: calcium, jern, magnesium.
- Vitaminer: C, E, B1, B2 og niacin.
- Rig på aminosyrer: påvirker den mentale udvikling hos de unge.
- Fedtindhold: rig på Omega 6.
Det er en proteinrig fødevare, der er egnet til hele familien. Atleter kan drage fordel af at indtage den for at opretholde deres muskelmasse. Derudover indeholder den mineraler og vitaminer, der hjælper med at opretholde en fremragende sundhed.