Gluten er hovedproteinet af fire korn, der er meget anvendt i vores kost: havre, byg, rug og frem for alt hvede. Intoleransen over for denne type protein kaldes celiac sygdom, og det sker, når maven ikke tåler denne type næringsstoffer.
Hvis du er bekymret for din kost og har brug for rigtige fødevarer, der ikke forårsager diarré, forstoppelse og irritabilitet, har Dr. Schar en række specielle produkter til dig.
Schar Lievito 20g er en dehydreret gær uden gluten . Fordelen ved en tør gær er, at den tilsættes direkte til melet for at gøre brødet, og det er ikke nødvendigt at fortynde det i vand.
Nyd maden uden bekymringer!
* Glutenfri
* Uden hvede
* Uden lactose
* Ingen tilsat mælk
* Uden konserveringsmidler