Honning produceres af bier fra nektar fra forskellige blomster og er en af de mest almindelige honninger. Den har antimikrobielle, antioxiderende og antiseptiske egenskaber: den hjælper med at forebygge forkølelse. Den har en meget sød og intens smag og er fremstillet af økologisk pollen, uden kemiske stoffer eller genetisk modificerede organismer i produktionen. Det fremmer fordøjelsen, hjælper med at styrke nervesystemet og forbedrer forsvaret.