Muffins lavet med naturlige og økologiske ingredienser som speltmel og yoghurt. Spelt er en gammel hvedetype, der anses for at være mere fordøjelsesfremmende og næringsrig end almindelig hvede. De er en mulighed for folk, der leder efter et sundere alternativ til traditionelle muffins. De kan nydes som en sund morgenmad eller snack.