Krydderipasta fremstillet af sojabønner, ris og koji, der er fermenteret i mindst 18 måneder. Upasteuriseret formel med en intens smag og præsenteret i en praktisk glasbeholder. Bidrager til at fremhæve smagen af tilberedninger. Ideel til brug som krydderi, krydderi eller til tilberedning af saucer.