Beskrivelse
Sorteret sort hvidløg, der stammer fra økologisk landbrug. Det er ideelt til fremstilling af saucer og retter eller til krydring af måltider og gryderetter. Sort hvidløg opnås ved at udsætte hvidløg for mild varme i dage. Denne proces giver den en lækker sød smag, der minder om blomme, samtidig med en delikat salt smag. Med en høj antioxidantkraft, der også indeholder op til 7 gange flere polyfenoler end almindeligt hvidløg. Det hjælper med at opretholde et sundt immunsystem.