Manuka-Honig aus Neuseeland ist für seine vielen Vorzüge bekannt. Es hilft gegen Halsschmerzen und wirkt beruhigend. Er wird als Lebensmittel und als Heilmittel verwendet. Es hat eine besondere Zusammensetzung, die ihm einzigartige therapeutische Eigenschaften verleiht. Er heißt so, weil er von Bienen stammt, die den Nektar der Blüten des Manuka-Baums, einer Art Cousin des Teebaums, suchen. Es ist reich an Methylglyoxal, einem Molekül, das ihm außergewöhnliche antiseptische Eigenschaften verleiht. Es beruhigt also und stoppt den Husten dank seiner hustenstillenden Wirkung. Sie kann auch zur Vorbeugung in Risikoperioden eingesetzt werden. Es reduziert die Entzündung des Rachens.