Beschreibung
Sojasauce stammt aus Asien, hat aber regionale Modifikationen erfahren und ist zu einer großen Unterstützung in der modernen Küche geworden. Biocop präsentiert das weiche Format der Sojasauce und bewahrt dabei einen zarten mediterranen Touch. Sie ist ein ausgezeichneter Geschmacksverstärker in verschiedenen Rezepten. Zur Herstellung wird die japanische Handwerksmethode der flüssigen Fermentation verwendet. Holzfässer werden genutzt, um die Eigenschaften und den Geschmack von Soja und Weizen zu extrahieren. Die Zutaten werden biologisch angebaut, um den Einsatz schädlicher Chemikalien für die Umwelt und die Gesundheit des Verbrauchers zu vermeiden. Diese Sauce hat einen hohen Salzgehalt und kann das traditionelle Gewürz in den Zubereitungen ersetzen. Die Zutaten dieses Produkts stammen nicht von Tieren, daher kann es von veganen Personen konsumiert werden.