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Bioprasad Maicena Bio S/G 250g

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250 g

Beschreibung

Maisstärke ohne Gluten oder Laktose, 100% bio. Enthält Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Selen, Zink, Vitamin B1, B2, B3 und E. Maisstärke hat die Fähigkeit, viel Wasser zu binden und hilft bei der Bildung von Gelen, Verdickung von Flüssigkeiten, Verbesserung der Textur von Speisen und als Antikoagulans zu wirken. Gastronomische Verwendung, in heißem Wasser auflösen, als Verdickungsmittel. Empfohlen für die Herstellung von Brot, Suppen, Cremes, Kuchen und Desserts.

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