Beschreibung
Chiasamen stammen von der Pflanze Salvia hispanica, die seit über 4000 Jahren im Zentrum und Süden Mexikos angebaut wird. Es ist reich an Alpha-Linolensäure, einer essentiellen Omega-3-Fettsäure. Es enthält lösliche Ballaststoffe, die es diesen Samen ermöglichen, bis zu 7 Mal ihr Volumen an Wasser zu absorbieren. Empfohlen für Brot, Pasta, Müsli, Salate, Smoothies und kombiniert in Fruchtsäften, Milch oder Joghurt. Mit Wasser bilden sie eine gelatinöse Substanz, die als Basis für zahlreiche Rezepte dienen kann. Aus 100 % schwarzen Chiasamen aus ökologischem Anbau.