Der weiße Traubensaft wird nach traditionellen Methoden aus frischen Trauben der einheimischen Sorten Macabeo und Parellada hergestellt. Bei der Herstellung des Saftes wird versucht, den Verlust von Vitaminen zu minimieren, um ein optimales organoleptisches und ernährungsphysiologisches Niveau zu erreichen. Die Traube hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien, beugt Schäden an den Blutgefäßen des Herzens vor und trägt zur Erhaltung eines gesunden Blutdrucks bei. Beim Anbau und bei der Herstellung wurden keine synthetischen Chemikalien verwendet. Da es sich um ein 100%iges Naturprodukt handelt, können geringfügige Abweichungen auftreten, die die Qualität in keiner Weise beeinträchtigen. Geeignet für glutenfreie oder vegetarische Diäten. Cal Valls ist ein Unternehmen, das sich der Herstellung von Säften und Gemüsekonserven aus rein biologischem Anbau widmet und seinen Sitz in Katalonien, Spanien, hat.