Kuzu-Pulver, 100% biologisch, geeignet für die Verwendung als Verdickungsmittel in gastronomischen Zubereitungen. Es dient als Bindemittel in Soßen, Kompotten, Fertiggerichten und Gelees. Es handelt sich um eine aus der Pueraria Lobata-Pflanze gewonnene Stärke, die in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird. Er enthält entgiftende Eigenschaften für den Körper, die die Ausscheidung von Giftstoffen erleichtern. Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen verpackt. Ecocert-zertifiziert.