Verschickt aus Spanien
Der Bio-Oolong-Tee von Clearspring wird in den üppigen Hügeln um Kyoto und Kyushu angebaut. Diese Gebiete sind für ihr ideales Klima und ihre Bodenbeschaffenheit bekannt, die einige der besten Tees Japans hervorbringen. Er ist auch als blauer Tee bekannt und liegt auf halbem Weg zwischen schwarzem und grünem Tee.
Bei der Herstellung wird der Tee teilweise fermentiert und dann gedämpft, um die einzigartige Ausgewogenheit der reichen, wohltuenden Aromen ohne bitteren Nachgeschmack zu erhalten. Oolong-Tee wird vor allem im Osten gerne nach den Mahlzeiten getrunken. Nach jüdischem Recht genießbar und für Veganer geeignet.