Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Sojalecithin, das traditionell als Tonikum für die Blutgefäße verwendet wird, verbessert und senkt den Cholesterinspiegel im Blutkreislauf und verlangsamt die Alterung der Nervenzellen. Es verzögert die negativen Auswirkungen von überschüssigen Fetten und ist sehr nützlich als Stärkungsmittel. Sein Reichtum an Phospholipiden macht ihn zu einer hervorragenden Nährstoffquelle für die Gehirnzellen und zu einem nützlichen Stärkungsmittel. Es spielt eine wichtige Rolle im Leberstoffwechsel. Sein lateinischer Name ist Glycine Max oder G. hispida. Es handelt sich um eine einjährige krautige Pflanze, aus der der Extrakt aus dem Samenöl (mit 73 bis 79 % Phosphatidylcholin) gewonnen wird. Dieser besteht aus Phospholipiden, Isoflavonglykosiden, fettem Öl, fettlöslichen Vitaminen und Proteinen.