Beschreibung
Der Açai oder Acai, auf Englisch Acai berry, ist eine Beere mit großem Nährwert. Diese Beeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien, tatsächlich werden sie als eine der Früchte mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien angesehen. Antioxidantien sind Substanzen, die die Zellen schützen. Die Acai-Beeren sind dunkelviolett oder purpurfarben, etwa so groß wie Heidelbeeren und stammen aus dem Amazonasgebiet. Sie wachsen an Palmen namens Asaí, auf Lateinisch Euterpe oleracea. Der Açai ist eine Frucht aus Brasilien, die reich an Antioxidantien ist.